En alguna ocasión hemos recordado aquí la importancia del desarrollo del turismo como una pieza fundamental de nuestra economía. Y cómo Cándido, el genial Mesonero, se anticipó a los tiempos [...]
Si hay un personaje de la literatura española que se ha ganado un lugar de excepción en el terreno de lo diferente e ingenioso, ese fue Ramón Gómez de la Serna, el padre de las greguerías. Fue un [...]
Todo en Segovia es belleza. Quien visite nuestra ciudad no se marchará defraudado. Segovia está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y son muchos los argumentos que sustentan la [...]
De los viajes de Cándido por el mundo dan buen cuenta, y con bastante detalle, decenas de páginas del libro de Memorias, relatadas en primera persona por el genial Mesonero. Su interlocutor es [...]
El Libro de Memorias de Cándido López, Mesonero Mayor de Castilla, ameno relato del escritor segoviano Flórez Valero, se convierte hoy no solo en el recuerdo del genial Mesonero, sino también en [...]
Las mermeladas son tan variadas como sus ingredientes. Frutas exóticas e incluso hortalizas se han incorporado a este rico universo de texturas y sabores, desplazando al resto de frutas [...]
Hay muchas recetas que nos permiten soportar los rigores del verano sin derretirnos del todo, pero sin duda, la estrella de la cocina es el amplio abanico de sopas frías, que juegan con sabores y [...]