Los cangrejos de río son una delicia gastronómica muy sencilla de elaborar y con resultados espectaculares. En esta receta del Canal Cándido TV os proponemos una receta en caldo corto. [...]
En varias ocasiones hemos dedicado un espacio de escritura a esta villa segoviana. Las razones son muchas, pero la principal es que aquí nació Cándido López Sanz a principios del siglo XX, en el [...]
A orillas del Duero, Las Edades del Hombre descansan este año en Toro (Zamora), en el interior de la bellísima Colegiata de cúpula escamada. Su segundo ‘envase’ es la iglesia del Santo Sepulcro, [...]
En alguna ocasión hemos sugerido en este blog la visita de lugares de extraordinaria belleza dentro de la provincia de Segovia. Sin duda, uno de ellos es el Palacio Real de La Granja de San [...]
El capítulo dedicado a trucos y técnicas de cocina es uno de los más consultados por el Canal Cándido TV. Os invitamos a viajar por sus contenidos porque seguramente encontraréis pistas de [...]
Hace justo un siglo, Cándido López, el Mesonero, encontró su primer trabajo. Sucedió el 16 de abril de 1916. Justo en esa fecha entró a formar parte de la plantilla del Gran Café-Restaurante de [...]
Poco más de un mes queda en el calendario para la festividad de San Martín, que irremediablemente nos anuncia los primeros fríos del invierno y las fechas de las tradicionales matanzas del cerdo; [...]
Entre las cualidades de una ciudad como Segovia figura su capacidad para asimilar la diversidad cultural del turismo que recibe. El incremento de visitantes que registra cada año es directamente [...]
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