Un cochinillo y un Premio Emmy
Ocho atracadores entran en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre y toman decenas de rehenes. Tienen un plan perfecto que podría hacerles millonarios. Os suena, ¿verdad? Así es, os estamos [...]
Aquella guisandera admirable
“Detrás de un gran hombre, siempre hay una gran mujer”. Puede que esta frase, hoy en día, nos parezca una afirmación bastante trasnochada pero, décadas atrás, muchas fueron las mujeres que [...]
El día en que Cándido se fotografió con caimanes
En el Mesón de Cándido, hoy nos sentíamos algo nostálgicos y hemos comenzado a recordar anécdotas que el Mesonero dejó recogidas en su amplia bibliografía. Queremos hablaros de una historia [...]
Una sola mesa, y regalada
Queremos hablaros de una tarde de domingo, día en el que los comedores del Mesón de Cándido suelen estar llenos de clientes que quieren pasar un rato agradable junto a sus familiares y amigos. [...]
Cómo saber cuándo un melón está maduro
Desde el Mesón de Cándido nos encanta daros pequeñas pistas o trucos que os sirvan para que vuestras labores en la cocina os resulten mucho más sencillas. En esta ocasión, queremos enseñaros cómo [...]
Masa para crêpes dulces del Mesón de Cándido
Hoy traemos una de esas recetas que consiguen que se nos haga la boca agua. Hablamos de los crêpes, un producto típicamente francés que admite multitud de elaboraciones, ya sean dulces o saladas. [...]
Entre diablillos anda la comanda
El Mesón de Cándido ha sido y es testigo vivo de la historia y avatares de la ciudad de Segovia a través de los tiempos. Últimamente, periódicos y telediarios se hacen eco de la polémica noticia [...]
Cándido os sugiere un fin de semana perfecto
Después de cinco días de duro trabajo, llega el fin de semana. Dos jornadas que tenemos reservadas para el ocio y para un descanso más que merecido. Pero, poco a poco, vamos cayendo en la rutina [...]
En el Mesón de Cándido celebramos “el año del cochinillo”
El próximo 5 de febrero, miles de millones de personas celebrarán la Fiesta de la Primavera, como se conoce el Año Nuevo Chino, en una jornada que supone la mayor migración humana del planeta. [...]
