El pasado mes de septiembre, desde el Mesón de Cándido, participamos en el estreno de uno de los programas de nuestra televisión regional, ‘Castilla y León Directo’ en Radio Televisión Castilla y [...]
Como ya sabréis los que a menudo nos seguís en este blog, de vez en cuando nos gusta coger como referencia literaria las memorias del Mesonero Mayor de Castilla y acercaros alguna de las [...]
Casi un siglo es lo que llevamos al lado del Acueducto de nuestra ciudad en la Plaza del Azoguejo. Resulta imposible no salir de nuestro Mesón y quedarnos mirando unos minutos ante una de las [...]
Ahora que el frío ya ha llegado para quedarse no nos queda otra que refugiarnos en los platos de cuchara. Una solución ideal tras toda una mañana de duro trabajo, llegar a casa y qué mejor que [...]
En el blog de hoy os presentamos uno de los postres más famosos y más antiguos de la cocina española. No es otro que las natillas. O bien con sabor a vainilla o bien con toques más cítricos [...]
Una vez más las cámaras de televisión han decidido acercarse hasta nuestra ciudad para ver cómo afecta en Segovia que el turismo haya disminuido bastante en los últimos meses a causa de la [...]
En el Mesón de Cándido llevamos instalados en la Plaza del Azoguejo desde hace más de un siglo. Sin embargo, en dicho enclave, no solo destaca nuestro afamado mesón. Majestuoso y con casi veinte [...]