Los imprescindibles de esta primavera en el Mesón de Cándido

La carta del Mesón de Cándido se distingue porque representa a la perfección la esencia de la cocina segoviana. Entrantes

Tarta de manzana del Mesón de Cándido

La tarta de manzana es uno de los postres más conocidos de nuestra repostería. Lógicamente, el ingrediente estrella es la

La leyenda del Acueducto de Segovia

Cobijado bajo la sombra del Acueducto, el Mesón de Cándido tiene como vecino más ilustre este meritorio ejemplo de la

El judión de La Granja, legumbre ‘estrella’ del Mesón de Cándido

El judión de La Granja es uno de los productos de Segovia de mayor tradición. Como su nombre indica, su

Vive San Valentín en Mesón de Cándido

San Valentín es una fecha para celebrar. Un momento en el que reunirse con la gente que queremos. Da igual

Canelones rellenos de carne Mesón de Cándido

Os damos la bienvenida una vez más en este nuestro blog donde plasmamos todas las recetas del canal Cándido TV.
comer en segovia

El 2023 empieza viajero en Mesón de Cándido

Todos los que seguís de forma habitual este blog sabéis que nos encanta recibir comensales de todo el mundo. Y

Lo mejor contra el frío, nuestros platos de cuchara

Las temperaturas no están dando tregua en este mes de enero. Las heladas cubren cada mañana nuestros campos y ciudades

Masa de strudel

Ahora que llega el frío y pensamos en postres rápidos y ricos, queremos hablaros de unas de las masas más

Solomillo Wellington

Si os gusta la cocina, seguro que habéis probado alguna vez a hacer un solomillo Wellington. Pues hoy queremos proponeros
restaurante segovia cochinillo

Celebra el fin de año con el cochinillo de Mesón de Cándido

Seguro que en estas fechas estáis muy liados ultimando los detalles de la cena de Nochebuena y la comida de

El Mesón de Cándido, en todas las publicaciones internacionales

El Mesón de Cándido llega cada día más lejos. La última publicación que se ha hecho eco de nuestro querido

Un mesón ‘bajo las milenarias piedras del Acueducto romano’

Ahora que a este 2022 le queda cada vez menos, queremos volver a Yo, Cándido, nuestro libro de cabecera en

Tarta de manzana con hojaldre

Tarta de manzana con hojaldre La Navidad ya está aquí en Mesón de Cándido nos encanta celebrarlo con postres que
galeria

Ven a vivir Segovia

Este mes de noviembre es el momento perfecto para que os acerquéis a Segovia y descubráis uno de los edificios

Un recorrido por el Mesón de Cándido de los años 70

Hoy queremos mirar hacia atrás para disfrutar de la historia de Mesón de Cándido, que se pierde en el pasado

Crujientes de cebolla

En Mesón de Cándido queremos que disfrutes de la gastronomía tanto como lo hacemos nosotros. Por eso hoy te traemos

Un otoño mágico en Segovia

Las suaves temperaturas que todavía nos acompañan casi hacen que olvidemos que el otoño está aquí y que, en Segovia,

Leche frita al estilo de Mesón de Cándido

Ahora que los primeros vientos de otoño nos dan la bienvenida, en Mesón de Cándido queremos darte una receta tradicional

Un verano en las redes sociales de Mesón de Cándido

“El final del verano, llegó…y tú partirás”, cantaba el Dúo Dinámico. Y es que cada época estival finaliza en septiembre,