Cada vez que el Mesón de Cándido recoge un premio, lo hace convencido del valor del legado que nos dejó el célebre Mesonero. Hoy, los continuadores de su obra seguimos trabajando bajo las directrices marcadas por el maestro, con la calidad como principal bandera y sin perder de vista la tradición gastronómica segoviana. Hace unas semanas, Alberto Cándido López –hijo del Mesonero- recogía en Valladolid el ‘Premio al Compromiso Social’ del periódico La Razón de Castilla y León, que reconoce el trabajo ejemplar y solidario de personas y organizaciones castellanas y leonesas. Por unanimidad del jurado –y tras analizar las candidaturas presentadas- recibimos el premio dentro de la categoría ‘Tradición e Innovación’, reconociendo así nuestra trayectoria y espíritu emprendedor, que ha sabido armonizar pasado, presente y futuro desde hace tantos años. Gracias, de corazón, por un premio que recogemos con verdadera emoción.
Enhorabuena también al resto de premiados: todos ellos son figuras de primera línea, desde la campeona olímpica Lydia Valentín, al escritor Óscar Esquivias, la Asociación de Amas de Casa Altamira-Allende, el pintor Luis Lorenzo y la empresa L’Oreal. Un placer recoger el premio junto a todos ellos, acompañados de tantos amigos y representantes del ámbito cultural, empresarial, deportivo y político de Castilla y León, que se acercaron a ese extraordinario envase cultural, que es el Museo Patio Herreriano de la ciudad de Valladolid, para arroparnos a todos.
