El cantante Omar Montes ha vuelto a elegir el Mesón de Cándido para celebrar uno de los días más especiales del año: su cumpleaños. No era su primera visita a nuestra casa, pero sí la primera vez que la compartía con nosotros en una fecha tan señalada, acompañado de familiares y amigos en uno de nuestros reservados con vistas al Acueducto de Segovia.
Una celebración íntima bajo el Acueducto
La visita de Omar Montes al Mesón de Cándido tuvo lugar en un ambiente cercano y familiar, lejos del foco mediático. El artista reservó uno de nuestros espacios privados, desde donde se puede contemplar uno de los monumentos romanos mejor conservados de Europa, para disfrutar de una comida tranquila rodeado de las personas más cercanas a él.
Durante toda la jornada notamos algo que para nosotros tiene mucho valor: la cercanía y la amabilidad con la que tanto Omar como sus acompañantes vivieron la experiencia. No fue una celebración protocolaria, sino un encuentro distendido en el que la sobremesa, las risas y la buena compañía fueron los verdaderos protagonistas.
El cochinillo y la ceremonia del trinchado
Como no podía faltar en una visita al Mesón de Cándido, el cochinillo asado fue el centro de la mesa. Omar Montes ya conocía de anteriores ocasiones nuestra tradicional ceremonia del trinchado con el plato, en la que se corta el cochinillo utilizando el borde de una vajilla para demostrar el punto exacto de la piel crujiente, una práctica que mantenemos desde hace generaciones y que sigue sorprendiendo a quienes la ven por primera vez.
Que un artista que ya nos había visitado decida volver, y además para celebrar su cumpleaños, es un gesto que valoramos enormemente. Por nuestra parte, quisimos corresponder a esa confianza con un pequeño detalle de cumpleaños, fuera de cámara, como muestra de agradecimiento por seguir contando con nosotros para sus momentos importantes.
Una casa abierta a quienes vuelven
En el Mesón de Cándido llevamos generaciones recibiendo a todo tipo de visitantes, desde familias segovianas hasta artistas, deportistas y personalidades que llegan desde muy lejos. Lo que más nos emociona, en cualquier caso, es que quienes ya nos conocen decidan volver para compartir con nosotros sus celebraciones más personales.
Gracias, Omar, por elegirnos de nuevo en un día tan especial. Esta seguirá siendo tu casa para cuando quieras volver a Segovia.

