Hoy, 18 de diciembre, es el Día Internacional del Cochinillo Asado, una fecha que nos invita a celebrar un plato que forma parte de la identidad segoviana. Más allá de ser un manjar, el cochinillo asado representa nuestras raíces, nuestra tradición y el cuidado por las cosas bien hechas. El cochinillo es mucho más que […]
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Celebridades, Cochinillo al estilo Cándido, Mesón de Cándido, Noticias
Ana de Armas en su visita al Mesón de Cándido
27
Nov
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El pasado sábado 23 de noviembre, tuvimos el honor de recibir en el Mesón de Cándido a la reconocida actriz de Hollywood Ana de Armas, una de las actrices actuales más reconocidas del cine internacional. La intérprete, nacida en Cuba, ha conquistado Hollywood con su talento y versatilidad, participando en producciones de gran relevancia como […]
Carta, Cochinillo al estilo Cándido, Gastronomía Castellana, Mesón de Cándido, Recetas, Segovia
¿Cochinillo o Cordero? La Doble Tentación del Mesón de Cándido
26
Sep
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En Segovia, y más concretamente en el Mesón de Cándido, existe una pregunta que muchos comensales se hacen al sentarse a la mesa: ¿cochinillo o cordero?. Ambas opciones son legendarias en nuestra casa, ambas cuentan con una larga tradición en la gastronomía de Castilla y León, y ambas han dejado una huella imborrable en quienes […]
Cochinillo al estilo Cándido, Noticias, Prensa
El Mesón de Cándido recomendado por OK DIARIO, «El mejor lugar para disfrutar del cochinillo en España»
12
Sep
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El prestigioso diario digital OK DIARIO ha destacado al Mesón de Cándido como uno de los lugares imprescindibles para degustar el mejor cochinillo de España. Con más de un siglo de historia, este mesón, ubicado en Segovia, ha cautivado a generaciones de comensales, y su legado sigue vivo, atrayendo tanto a turistas como a expertos […]
Cochinillo al estilo Cándido, Gastronomía Castellana, Mesón de Cándido, Recetas, Segovia
La Magia del Cochinillo Asado: Tradición y Sabor en El Mesón de Cándido
03
Sep
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En el mundo de la gastronomía española, pocos platos evocan tanta historia y sabor como el cochinillo asado. En El Mesón de Cándido, este manjar se ha convertido en un emblema de nuestra tradición culinaria, atrayendo a comensales de todo el mundo que buscan una experiencia auténtica y memorable. Origen del Cochinillo Asado: Un Plato […]
27
Ago
Ago
Visitar Segovia es adentrarse en una ciudad llena de historia, donde cada rincón cuenta una parte del pasado de España. Pero Segovia también es sinónimo de buena comida, y pocos lugares representan mejor esta tradición que El Mesón de Cándido. Ubicado en el centro de la ciudad, este restaurante es conocido por su legendario cochinillo […]
Cochinillo al estilo Cándido, Gastronomía Castellana, Mesón de Cándido, Segovia
Tradición y Excelencia en el Corazón de Segovia
27
Ago
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Segovia es una ciudad con una rica herencia cultural y gastronómica, y si hay un lugar que encarna esta tradición, es sin duda El Mesón de Cándido. Situado junto al majestuoso Acueducto de Segovia, este restaurante es un emblema de la ciudad, conocido por ofrecer una experiencia culinaria única que ha atraído tanto a locales […]
09
Jun
Jun
A partir del mes de junio son muchos los españoles que se dirigen a su casa de verano, que puede estar en la montaña o en la playa, pero que forma parte del imaginario de la niñez y la adolescencia y que recibe a familiares y amigos para extender su memoria para siempre. Forma parte […]
20
Dic
Dic
Seguro que en estas fechas estáis muy liados ultimando los detalles de la cena de Nochebuena y la comida de Navidad. Pues desde el Mesón de Cándido tenemos algo que decirte: ¡olvídate de todo para Nochevieja! ¿Te imaginas poder empezar el 2023 comiendo el delicioso cochinillo de cándido en tu casa? Sin tener que cocinar, […]
19
Jul
Jul
La carta del Mesón de Cándido es una representación de la gastronomía tradicional de Castilla y León. En ella encontramos platos deliciosos, como los judiones de la granja con oreja de cerdo, las setas a la segoviana o el morrete de cerdo con setas. Pero el protagonista indiscutible de nuestra carta es el cochinillo asado […]
