En Mesón de Cándido queremos que disfrutes de la gastronomía tanto como lo hacemos nosotros. Por eso hoy te traemos una receta fácil, al alcance de todos y con multitud de posibilidades en la cocina. Son los crujientes de cebolla, pequeñas delicias que os harán disfrutar y completarán cualquier receta. Para elaborarlos vamos a necesitar. […]
Las suaves temperaturas que todavía nos acompañan casi hacen que olvidemos que el otoño está aquí y que, en Segovia, es un momento mágico. Con las hojas de los árboles empezando a bailar por las calles, los rayos del sol que inundan el Acueducto y la belleza inigualable de los atardeceres, el mes de octubre […]
Ahora que los primeros vientos de otoño nos dan la bienvenida, en Mesón de Cándido queremos darte una receta tradicional que seguro que hace que todo el mundo disfrute: leche frita. Como siempre, vamos primero con los ingredientes. -Leche -Harina de maíz -Azúcar -Vaina de vainilla -Cáscara de limón (solo la parte amarilla) -Cáscara de […]
“El final del verano, llegó…y tú partirás”, cantaba el Dúo Dinámico. Y es que cada época estival finaliza en septiembre, ese mes en el que el otoño empieza a notarse en los atardeceres, cada vez menos calurosos. Para nosotros este verano ha sido especial. Porque lo hemos podido compartir de nuevo con todos vosotros y […]
La vuelta al cole siempre hace que los más pequeños echen de menos el verano, esas tardes interminables en el pueblo o las mañanas eternas en la playa. Para que el regreso sea más divertido, en Mesón de Cándido te invitamos a que elabores una riquísima receta de pasta a la carbonara. Es muy fácil […]
Ahora que llega el otoño, queremos invitarte a que aproveches las últimas tardes de verano en la terraza de Mesón de Cándido, el mejor lugar para disfrutar y deleitarse con la mejor gastronomía tradicional castellana. Porque nada mejor que juntarse con la familia o con los amigos antes de que la rutina y la llegada […]
Ahora que llega septiembre y la rutina vuelve a adueñarse de nuestras vidas, desde Mesón de Cándido queremos invitaros a que disfrutéis del regreso de la mejor manera posible, ¡con algo dulce! Por eso hoy os vamos a dar las claves para que podáis elaborar una deliciosa crema pastelera, que luego os puede servir para […]
La provincia de Segovia destaca por su gran patrimonio artístico e histórico. Hay infinidad de sitios que visitar. Los cuales, año tras año, sorprenden y cautivan a miles de turistas de todo el mundo. A continuación, os vamos a mostrar y sugerir algunos de estos lugares para que vosotros, nuestros queridos blogueros, tengáis la oportunidad […]
¡Buenas a todos! En el día de hoy os taremos una nueva receta desde los fogones del Mesón de Cándido. Os vamos a enseñar a hacer una pasta fresca con sémola. Hay varias maneras de hacerla: con huevo o sin huevo y con harina floja o con sémola de trigo. En este caso la vamos […]
Una vez más, el verano se termina. Esta época que tanto nos gusta, en la que la alegría de los días de sol se une a las sonrisas vacacionales de la gente. No queremos que se acabe, pero hay que volver a la rutina. Lo hemos pasado muy bien en las fiestas patronales de los […]
