Premio La Posada ‘A toda una vida’

“Buena parte de estas empresas de la Comunidad son un eslabón de un gran patrimonio empresarial recibido de sus antepasados, que continuarán las siguientes generaciones. En nombre de todos los premiados, agradecemos este homenaje con la promesa de que continuaremos trabajando en pro del engrandecimiento de nuestra Castilla y León”. Con estas palabras, y en nombre de todos los galardonados, agradecía Alberto Cándido López, hijo del genial Mesonero, los Premios La Posada de El Mundo de Castilla y León, que han distinguido a nuestra casa en la categoría ‘A toda una vida’. El discurso “me ha salido del corazón”, señalaba un emocionado Alberto Cándido López, hijo de Cándido, padre de Cándido y abuelo de Cándido. Lo hacía junto antes de recibir el premio de manos de Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta de Castilla y León, y de José Luis Ulibarri, presidente de El Mundo de Castilla y León. “Te ha faltado traer el plato y romperlo”, bromeó Juan Vicente Herrera. Si necesidad de hacer estallar la loza contra el suelo, el auditorio nos regaló una larga ovación, la misma que recibimos a diario en nuestra casa por parte de los comensales. A ellos les dedicamos este premio.

La tercera edición de estos premios se celebraba el pasado 19 de noviembre en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid, distinguiendo la trayectoria y el trabajo de catorce grandes profesionales de nuestra tierra. La agroalimentación, los vinos, el turismo y la hostelería, y los hombres y mujeres que construyen Comunidad bajo estos pilares, merecen el reconocimiento de todos los paisanos de bien. Todos ellos tiran del carro de la industria del turismo, uno de los grandes pilares de nuestra economía. Gracias a La Posada-El Mundo de Castilla y León por este premio a nuestra trayectoria, a toda una vida, al trabajo que iniciara Cándido López, Mesonero Mayor de Castilla, que hoy su hijo y sus nietos se esfuerzan por mantener vivo sin perder la pasión ni las señas de identidad segovianas, que también lo son de Castilla y León.