El mes de febrero ya está aquí y en Mesón de Cándido tenemos marcado en rojo una fecha muy especial para todos: el 14 de febrero. Sabemos que San Valentín es un día importante para muchos de vosotros y por eso estaremos preparados para que podáis celebrarlo a lo grande. Porque, ¿se os ocurre un […]
¿Aún no tienes planes para este fin de semana? Pues tienes que venir a Segovia. Porque en la ciudad estamos de celebración. Desde ayer y hasta el domingo celebramos Santa Águeda en Zamarramala. Una tradición que hunde sus raíces en la historia de España. Y que no puede terminar en otro sitio que no sea […]
El frío ya está presente en nuestro día a día y en Mesón de Cándido queremos darte ideas divertidas y novedosas para que lo combatas con deliciosos platos de cuchara. Hoy os traemos una delicada crema de berenjena y tomillo. Como siempre, empezamos por los ingredientes. Vamos a necesitar, AOVE, mantequilla, patata, cebolla, berenjena, tomillo, […]
Desde que el Mesón de Cándido abriera sus puertas, muchas han sido los personajes relacionados con la historia de España, Europa y el mundo que han pasado por nuestras mesas. Desde políticos a deportistas, cantantes, actores o artistas. La familia Cándido siempre tiene las puertas abiertas para que cualquier comensal pueda disfrutar de nuestros manjares […]
En este enero gélido que estamos teniendo, nada mejor que un plato del recetario tradicional de la abuela para calentar el cuerpo y alma. Estamos hablando de las riquísimas croquetas de jamón, crujientes por fuera y deliciosamente delicadas por dentro. En nuestro Canal Cándido de YouTube te damos la receta completa, así que coge papel […]
La Navidad 2021 ya forma parte del pasado, pero los ecos del éxito rotundo de nuestro cochinillo a domicilio aún resuenan en nuestras redes sociales. Porque desde que pusimos en marcha esta iniciativa de llevar el auténtico cochinillo de Mesón de Cándido hasta vuestra mesa, hemos recibido multitud de mensajes dándonos las gracias por facilitaros […]
La Navidad es una época para reunirnos, para volver a ver a toda la gente que nos importa de verdad y que, a veces, está muy lejos durante el resto del año. En este mes de diciembre vemos familias que se reúnen y amigos que se reencuentran después de mucho tiempo. Y es que las […]
Estamos seguros que en los últimos días estás pensando en la Navidad, ahora que las luces empiezan a encenderse en las calles y que los escaparates muestran la típica decoración de estas fechas. Es un momento para divertirse, para disfrutar en familia y descansar del ajetreo de cada día. Y en Mesón de Cándido queremos […]
Este 2021 ha sido muy especial para nosotros y, por eso, desde Mesón de Cándido queremos daros las gracias por acompañarnos a lo largo de este año. Desde enero nos habéis hecho llegar vuestras fotografías y todas las buenas vibraciones que habéis tenido en vuestra visitas. Como @famolencs, que nos dejaba un precioso mensaje después […]
Segovia es una ciudad preciosa. Casi da igual el momento que elijas para visitarla, porque siempre puedes disfrutar de su patrimonio histórico artístico, de la belleza de sus calles y de las diversas actividades que salpican el calendario. Pero es cierto que en Navidad todo tiene una magia especial. Incluida Segovia. La ciudad se viste […]
