Segovia es una ciudad preciosa. Casi da igual el momento que elijas para visitarla, porque siempre puedes disfrutar de su patrimonio histórico artístico, de la belleza de sus calles y de las diversas actividades que salpican el calendario. Pero es cierto que en Navidad todo tiene una magia especial. Incluida Segovia. La ciudad se viste […]
¿Todavía estás preparando el menú para Nochebuena y Navidad? Pues hoy, desde el Canal de Cándido te traemos un entrante perfecto para estas fechas. Y es que estos saladitos de chistorra son muy fáciles y están deliciosos. Coge papel y lápiz y prepárate. Para hacer estos saladitos vamos a necesitar: una masa de hojaldre, una […]
En este blog siempre os contamos que Segovia capital y toda su provincia es un lugar ideal para disfrutar de la belleza de la arquitectura y la naturaleza. Pero hoy queremos centrarnos en esos lugares que destacan especialmente por su encanto en otoño. Para que puedas visitarlos y luego venir a saborear la gastronomía en […]
La Navidad es tiempo de compartir con la familia y los amigos. Es el momento de volver a ver a la gente más cercana a nosotros, de disfrutar y vivir de nuevo lo mejor de la vida. Y eso incluye las cenas de Navidad. Y en Mesón de Cándido queremos que compartas tus buenos momentos […]
Bienvenidos a una nueva entrada de blog donde publicamos todas y cada una de las recetas del canal Cándido TV. Ahora que el frío ha llegado y apetecen platos contundentes, queremos proponeros una forma fácil y sencilla de montar pil pil. El primer paso es colocar el aceite donde hemos confitado con anterioridad el bacalao en […]
Los que seguís este blog sabéis que nos encanta contaros las últimas novedades y todo lo que pasa cada día. Y este mes de noviembre tenemos que hablaros de televisión porque el Mesón de Cándido está de moda. Y es que nuestra casa estuvo en primera plana durante la visita del programa de La Sexta […]
El frío ya ha llegado a Castilla y León. ¡Y a Segovia! Pero en el Mesón de Cándido estamos preparados para combatirlo a base de platos de cuchara. Y es que, más allá de nuestros deliciosos asados, los guisos ocupan un lugar destacado en nuestra carta. Ahora que las temperaturas nos invitan a acercarnos a […]
El otoño ya está aquí y con él llega la época de setas, un manjar con el que podemos hacer multitud de plato. Pero hoy queremos explicaros la manera de hacer una crema de setas rápida y muy, muy sabrosa. Ya sabéis que encontráis todas nuestras recetas en el canal Cándido TV de YouTube. Para […]
Llega la hora de despedirnos del calor del verano para dar paso a días más fríos del otoño. Sacamos los abrigos, las botas y nos guardamos el calor corporal con una buena alimentación. En el Mesón de Cándido queremos compartir con vosotros nuestros platos favoritos para combatir el frío de Segovia en nuestra casa. La […]
Bienvenidos a una nueva entrada de blog donde publicamos todas y cada una de las recetas del canal Cándido TV. Hoy os traemos la receta de lentejas estofadas con chorizo, un plato muy calentito y nutritivo perfecto para esta época del año. Las lentejas aportan a nuestra dieta una gran riqueza en vitaminas del tipo […]
