Una vinagreta de mango para combatir el calor

Bienvenidos otra vez este nuestro blog de Canal Cándido TV, donde os compartimos todas y cada una de las recetas que tenemos subidas en el canal de YouTube del mismo nombre. En verano nos gustan las comidas más frescas, quizá más pescados o ensaladas. Y hoy os queremos enseñar a preparar el mejor acompañamiento para cualquiera de […]

Planes para el verano en Segovia. Mesón de Cándido

Con el verano en su punto álgido, desde el Mesón de Cándido queremos recomendaros nuestros sitios favoritos para disfrutar de esta estación en Segovia. Y es que Segovia es una ciudad que se encuentra al pie de la Sierra de Guadarrama, uno de los escenarios naturales más idílicos y más bonitos de Castilla y León, […]

La magia de las 5 generaciones de Cándido

Son muchas las razones que hacen de un lugar un sitio mágico. Su historia, su tradición, sus recuerdos o sus paisajes. Pero cuando un lugar además de ser mágico ofrece a cada uno de sus visitantes llevarse un poco de esa magia que guarda, entonces el lugar, además de ser mágico, es especial. El Mesón […]

La Transición española, en el Mesón de Cándido de Segovia

El Mesón de Cándido, como buen mesón centenario, guarda miles de anécdotas y hechos históricos en cada uno de sus salones y comedores. Hechos que llegaron a marcar incluso la historia de España. Uno de estos momentos lo recuerda Alberto Cándido, y fue cuando pasaron por el Mesón segoviano el entonces príncipe Juan Carlos y […]

El Mesón de Cándido, en Saber Vivir de TVE

No es la primera vez que desde el Mesón de Cándido decidimos abrir nuestras puertas a las cámaras de los periodistas que quieren reflejar la calidad de los momentos y de los platos que puedes disfrutar en nuestro centenario establecimiento. Sin embargo, en esta entrada de nuestro blog queremos recordaros el buen rato que pasamos […]