Bienvenidos a nuestro blog del Mesón de Cándido, donde compartimos todas las recetas del canal de Cándido TV. Hoy os traemos una receta que seguro os encantará tanto como a nosotros. El escabeche es una técnica tradicional de conservación de los alimentos que usa como base el vinagre. En esta receta de pollo en escabeche, […]

Por el Mesón de Cándido pasan multitud de personas durante todo el año y los que formamos parte de esta casa estamos encantados de recibiros, atenderos y recomendaros nuestros platos. De vez en cuando nos sorprendemos cuando vemos una cara conocida sentada en nuestros comedores y este mes de septiembre hemos tenidos dos gratas sorpresas […]

Bienvenidos una vez más a nuestro blog, el espacio donde compartimos todas y cada una de las recetas que tenemos subidas en el canal de YouTube de Cándido TV. Hoy queremos acercaros un plato especial, que además es uno de nuestros favoritos, tanto por su sabor como por su sencillez. Y es que para nuestra […]

En el Mesón de Cándido nos gusta disfrutar al máximo de cada estación del año. En verano nos llenamos de alegría con la llegada del sol a nuestra terraza, en invierno nos emocionan las luces de navidad y la nieve y en primavera amamos el buen tiempo y las flores. Pero hay una estación en […]

Este verano nos está dejando días de verdadero calor y hoy en el Mesón de Cándido os vamos a proponer un plan para escapar de la rutina y disfrutar del agua. Vamos a mezclar deporte y baño y nos vamos a ir hasta las Hoces del río Duratón para hacer una ruta en piraguas. Si […]

Segovia, además de ser Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y albergar miles de lugares de interés turístico por su historia, es un lugar lleno de cultura. Hoy os traemos tres planes culturales para este verano que os van a encantar. El primero que os vamos a proponer está cerquita de celebrarse y cada […]

El Mesón de Cándido es reconocido mundialmente por su tradición, gastronomía y su ubicación excepcional. Un lugar ideal, con la comida exquisita y la compañía inmejorable del acueducto de Segovia. ¿Podría ser mejor? Pues sí. Hoy aprovechamos este blog para daros todos los detalles. El verano es una de las épocas favoritas de nuestro mesón […]

Bienvenidos a nuestro blog, donde compartimos todas las recetas del canal Cándido TV. Hoy os queremos acercar una receta que, a nosotros en particular, nos vuelve locos. Es muy sencilla y, lo mejor de todo, es ideal para acompañar estos días de calor. Se trata de la sopa fría de melón, yogur y menta. Una […]

En el Mesón de Cándido nos encanta que nos visitéis a vuestro paso por la ciudad de Segovia y que conozcáis los comedores de nuestro mesón centenario. Nos entusiasma atenderos en nuestros salones y en nuestras terrazas, con esas maravillosas vistas que nos caracterizan. Pero también sabemos que el verano es época de relax y […]